Home Haushalt & Wohnen Bratenspritze Kaufberatung – Die besten Bratenspritze im Test oder Vergleich 2022

Bratenspritze Kaufberatung – Die besten Bratenspritze im Test oder Vergleich 2022

by Deine-Kaufberatung.de

Empfehlung
KC BLUE Traditionelle Bratensaftspritze, Glas, Transparent/Gelb, 5.4 x 5.9 x 24.4 cm, 12-Einheiten
Winfred Needle injektion, Edelstahl, Silberfarben, 27.8 cm
Leistungstipp
EXTSUD 60ml BBQ Bratenspritze mit 3 Nadeln,in Edelstahl 304 für Alle Teile Grill Marinadenspritze Gewürzspritze Küchenhelfer für BBQ Fleisch Rind Huhn Gebäck mit Marmelade,FDA Zertifizierung MEHRWEG
Pulled Pork Set inkl. Fleischspritze, Bratenspritze Edelstahl 60ml Marinadenspritze 1 Marinierpinsel 3 Nadeln 1 Paar Fleischkrallen - Fleischspritze mit Pulled Pork Set für BBQ Grill Fleisch Rind
Best Utensils Bratenspritze aus Edelstahl, professionelle Qualität, FDA, Gummi-Ballon, inkl. Marinade-Injektorspritze und Bürste für einfaches Reinigen
LinkKC BLUE Traditionelle Bratensaftspritze, Glas, Transparent/Gelb, 5.4 x 5.9 *Winfred Needle injektion, Edelstahl, Silberfarben, 27.8 cm*EXTSUD 60ml BBQ Bratenspritze mit 3 Nadeln,in Edelstahl 304 für Alle T*Pulled Pork Set inkl. Fleischspritze, Bratenspritze Edelstahl 60ml Marinade*Best Utensils Bratenspritze aus Edelstahl, professionelle Qualität, FD*
HerstellerKitchencraftWinfredYIWU TAITAI KITCHEN SUPPLY FACTORYTianjin aofei kejiyouxiangongsiBestUtensils
Preis € 7,99 (€ 0,67 / stück)
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 13,99
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 16,99
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 23,99
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
€ 14,99
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Jetzt auf Amazon ansehen*Jetzt auf Amazon ansehen*Jetzt auf Amazon ansehen*Jetzt auf Amazon ansehen*Jetzt auf Amazon ansehen*
Weitere Angebote
Zuletzt aktualisiert am 28. November 2022 um 22:50 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Sie sind auf der Suche nach einer Bratenspritze Kaufberatung – Die besten Bratenspritze im Test oder Vergleich 2022

Wir haben für Sie diese Bratenspritze Kaufberatung – Die besten Bratenspritze im Test oder Vergleich 2022 Kaufberatung geschrieben, damit Sie schnell und einfach Ihr passendes Produkt finden. Bratenspritze Kaufberatung – Die besten Bratenspritze im Test oder Vergleich 2022 finden Sie hier oder in Testmagazinen.

 Was ist ein Bratenspritze?

Eine Bratenspritze wird auch Injektionsspritze oder Marinierspritze genannt und kommt in der Küche zum Einsatz. Sie dient dazu, beispielsweise einen Braten mit aromatischen Soßen aus Kräutern und Fettmarinaden zu veredeln. Die Spritze ist dabei unumgänglich um besonders große Fleischstücke von innen zu würzen.

Anforderungen an eine gute Marinierspritze

Da die Spritze mit Lebensmitteln in Kontakt kommt und das Bratgut meist stark erhitzt ist, sollte die Spritze aus Edelstahl bestehen. Es gibt zahlreiche Varianten aus Kunststoff, die aber nicht besonders lange halten. Zudem reagiert Kunststoff vor allem mit erhitzen Speisen, was der Gesundheit nicht zuträglich ist. Alternativ kann an den Kolben der Injektionsnadel auch verchromtes Messing oder Aluminium verwendet werden. Edelstahl hält die Spritze aber auf jeden Fall rostfrei. Ein gutes Angebot für Marinierspritzen wartet gleich mit mehreren verschiedenen Nadeln auf, die über eine unterschiedliche Dicke verfügen. So wird die Marinierspritze flexibel einsetzbar. Dabei sollten die Spitzen der zusätzlich im Set enthaltenen Nadeln auch unterschiedliche Auslässe haben, was sie für verschiedene Zubereitungsarten anwendbar macht. So sind auch Nadeln mit kleinerem Durchmesser enthalten, die das würzen von Fisch und kleineren Fleischstücken erlauben. Der Durchmesser der größten Nadel sollte 5 Millimeter nicht überschreiten, da dies sonst hässliche Löcher im Bratgut hinterlässt. Das Fassungsvermögen der Spritze sollte zumindest 50 Milliliter umfassen. Zur leichten Reinigung der Nadel ist es von Vorteil, wenn sie spülmaschinenfest ist. Zum einfachen und präzisen Marinieren, sollte der Griff der Spritze ergonomisch geformt sein oder zumindest einen Drei-Loch-Griff aufweisen. Die Dichtungen der Marinierspritze sollten aus Silikon sein, um den Anforderungen, die beim Arbeiten mit Lebensmitteln bestehen, zu entsprechen.

Einsatzgebiet der Marinierspritze

Marinierspritzen werden sowohl im privaten Haushalt als auch in professionellen Küchen der Gastronomie und Hotellerie eingesetzt. Dabei kommen diese Injektionsnadeln zum Einsatz, wenn es um das Braten eines großen Hinter- oder Vorderschinkens geht, besonders wenn das Fleisch vom Schwein im Backofen gebraten werden soll. Ebenfalls eignet sich die Marinierspritze gut zum Würzen von Spanferkel über der offenen Flamme. Wer selbst einen gekochten Schinken zubereiten will, hat mit der Marinierspritze einen praktischen Küchenhelfer. Außerdem eignet sich die Marinierspritze hervorragend zur Zubereitung eines sauren Bratens. Bei Fleischsorten, die besonders zum Austrocknen neigen, wie etwa Huhn, Truthahn oder Pute und besonders mageres Fleisch, können durch die Anwendung einer Marinierspritze vor dem Austrocknen gerettet werden. Als Nothelfer bei zu heiß gebratenem Fleisch ist diese Injektionsnadel unumgänglich. Dabei wird die Nadel mit flüssiger Butter oder Flüssigmarinade gefüllt und verleiht dem Fleisch dadurch besondere Zartheit und einen geschmeidigen Geschmack. Um Pulled Pork saftig zu halten, ist der Einsatz der Marinierspritze ein heißer Tipp. Die Marinierspritze eignet sich aber auch beim Backen von Süßwaren, die eine Füllung brauchen, hervorragend – beispielsweise zum Befüllen von Krapfen mit Marmelade, sind diese Injektionsnadeln einfach praktisch.

Unsere Favoriten im direkten Vergleich – 5 unterschiedliche Bratenspritze

Nr. 1
KC BLUE Traditionelle Bratensaftspritze, Glas, Transparent/Gelb, 5.4 x 5.9 x 24.4 cm, 12-Einheiten
KC BLUE Traditionelle Bratensaftspritze, Glas, Transparent/Gelb, 5.4 x 5.9 *
von Kitchencraft
  • Praktisch: Verfeinern und perfektionieren Sie Braten mit dieser Bratensaftspritze aus Glas. Sie verfügt über hervorragende Saugkraft und beeindruckende Langlebigkeit
  • Funktional: Diese Bratensaftspritze eignet sich ideal für heiße Öfen, da sie bei Temperaturen von bis zu 180 °C angewendet werden kann. Sie verfügt über praktische Maßeinheiten bis zu 30 ml
  • Große Füllmenge: Die extra-lange Pipette mit dem tropfsicheren Design bewirkt einfaches Saugen und Quetschen. Die 30 cm lange Spritze kann sogar beim Beträufeln im Ofen problemlos verwendet werden
  • Saftige Ergebnisse: Ein Muss für das nächste Weihnachtsfest, um sicherzustellen, dass der Truthahn saftig bleibt. Auch ideal für die Trennung von Fett aus Suppen, Bratensoßen und Saucen
  • Nützliche Informationen: Die Bratensaftspritze hat einen abnehmbaren Balg für einfache Reinigung und Messmarkierungen für präzises Kochen. Sie wird mit einer 12-monatige Garantie geliefert
Prime  Preis: € 7,99 (€ 0,67 / stück) Jetzt auf Amazon ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Nr. 2
Winfred Needle injektion, Edelstahl, Silberfarben, 27.8 cm
Winfred Needle injektion, Edelstahl, Silberfarben, 27.8 cm*
von Winfred
  • INJECTION UND INHALATION: Saucenbirnen schaffen eine starke Saugkraft. Sie ist in der Lage, heiße Flüssigkeiten mühelos zu sammeln. Befestigen Sie die mitgelieferte Nadel, um einen leckeren Saft in Ihre Braten und Fleischstücke zu injizieren und aufzusprühen.
  • Beste Qualität: Material der Küchenspritze besteht aus 100 % Silikon in Lebensmittelqualität und 403 Edelstahl, geruchlos, ungiftig und entspricht den FDA-und LFGB-Zertifizierungen.
  • Leicht zu reinigen: Edelstahl 304 in Lebensmittelqualität, um Rost zu verhindern. Die Spitze und die Nadel sind abnehmbar und leicht zu reinigen mit der mitgelieferten Bürste; die Spülmaschine ist sicher zu verwenden.
  • Lieferumfang: Saucenbirnen + Spritzennadel aus Edelstahl + Reinigungsbürste aus Edelstahl.
  • Zufriedenheitsgarantie: Das Produkt hat eine Garantie von 1 Jahr und eine 30 Tage Geld-zurück-Garantie. Wenn Sie Fragen zum Produkt haben oder mit dem Kauf nicht zufrieden sind, kontaktieren Sie uns bitte.
Prime  Preis: € 13,99 Jetzt auf Amazon ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Nr. 3
EXTSUD 60ml BBQ Bratenspritze mit 3 Nadeln,in Edelstahl 304 für Alle Teile Grill Marinadenspritze Gewürzspritze Küchenhelfer für BBQ Fleisch Rind Huhn Gebäck mit Marmelade,FDA Zertifizierung MEHRWEG
EXTSUD 60ml BBQ Bratenspritze mit 3 Nadeln,in Edelstahl 304 für Alle T*
von YIWU TAITAI KITCHEN SUPPLY FACTORY
  • EXTSUD Bratenspritze kann universell zum Marinieren von verschiedenen Fleischsorten und auch zum Backen eingesetzt werden.
  • Hergestellt aus langlebigen Edelstahl. Zum Marinieren von Fleisch: Geeignet für Schwein, Rindfleisch, Hühnerfleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte
  • Reinigen einfach. Man kann die Nadeln wieder abschrauben und diese sind dann leicht zu wäschen.
  • Drei Nadeln für Marinaden von jeglicher Konsistenz.
  • Die Bratenspritze aus 304 Edelstahl ist ungiftig und geruchlos, sicher für Lebensmittel und entspricht eine lange Lebensdauer.
Prime  Preis: € 16,99 Jetzt auf Amazon ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Pulled Pork Set inkl. Fleischspritze, Bratenspritze Edelstahl 60ml Marinadenspritze 1 Marinierpinsel 3 Nadeln 1 Paar Fleischkrallen - Fleischspritze mit Pulled Pork Set für BBQ Grill Fleisch Rind
Pulled Pork Set inkl. Fleischspritze, Bratenspritze Edelstahl 60ml Marinade*
von Tianjin aofei kejiyouxiangongsi
  • Für Zubereiten & für Genießen: Die 60ml Marinierspritze sowie der Pinsel sind geeignet für Marinieren von Schweine-, Rind- und Hühnerfleisch bzw. Geflügel und Meeresprodukte usw. Danach, um die Freude am Fleischessen richtig zu erleben, müssen die Fleischkrallen beim Teilen und Auseinanderziehen des Fleisches helfen. So "zerrupft" man das fertige Fleisch in wenigen Sekunden!
  • 3 Arten von Nadeln: Eine 15cm Nadel mit 12 Löchern sorgt für gleichmäßige Injektion der flüssigen Marinade. Die andere 15cm Nadel mit einer großen Öffnung am Ende ist geeignet für gröbere Marinade (z.B. gröbere Pfefferkörner, aufgelöste BBQ-Rub, kleinere Stücke wie Kräuter). Mit der 10cm Nadel können Sie flüssige Marinade in die dünne Scheiben wie Steaks und Kebabs spritzen.
  • 60ml Edelstahl Marinierspritze: großes Fassungsvermögen für komplettes Marinieren auf einmal. Sie können mit der Marinierspritze auch flüssige Butter oder aromatisierte Öle oder fein gehackte Kräuter direkt ins Innere des Fleisches einspritzen
  • Gute Dichtung: Mit Hilfe der kleinen Silikon-Dichtungen auf dem Gewinde der Nadel kann man die Marinierspritze eng schrauben. Jetzt keine Sorgen mehr für den ungewünschten Auslauf und Ihre Hände können beim Zubereiten sauber bleiben.
  • Stabile Fleischkrallen: Das Metallteil der Fleischkrallen ist aus rostfreiem Stahl, während der rutschfeste Griff aus Buchenholz hergestellt ist. Teile sind fest miteinander fixiert. Dank des Holzgriffs verbrennen Sie sich Ihre Hände nicht.
Prime  Preis: € 23,99 Jetzt auf Amazon ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Best Utensils Bratenspritze aus Edelstahl, professionelle Qualität, FDA, Gummi-Ballon, inkl. Marinade-Injektorspritze und Bürste für einfaches Reinigen
Best Utensils Bratenspritze aus Edelstahl, professionelle Qualität, FD*
von BestUtensils
  • Injektormadel enthalten zum Eingießen aromatischer Säfte, Kräuter, Saucen und Fette.
  • Zum Begießen von Geflügel und Braten für feuchte, aromatische und saubere Schnitte.
  • Injektornadel aus Edelstahl und Reinigungsbürste im Lieferumfang enthalten. Einfache Reinigung dank der mitgelieferten Bürste.
  • Lebensmittelechter und besonders hitzebeständiger Gummi-Ballon.
  • - Professionelles BestUtensils Kochgeschirr, Werkzeuge, Backgeschirr, Serviergeschirr und Essgeschirr, sorgfältig verarbeitet und getestet für eine lange Haltbarkeit und Nutzung in der Küche.
Prime  Preis: € 14,99 Jetzt auf Amazon ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Zuletzt aktualisiert am 28. November 2022 um 22:50 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Welche Alternativen zu einer Bratenspritze gibt es?

Falls keine Bratenspritze zur Hand ist, sollte darauf geachtet werden, dass der Braten bei nicht zu hoher Temperatur zubereitet wird – so ist die Gefahr gebannt, dass der Braten aufgrund der Hitze austrocknet. Statt der Spritze die dem Braten im Inneren Saftigkeit und Aroma verleiht, kann mit mehrmaligem Begießen des Bratens mit seinem Bratensaft ebenfalls ein schmackhaftes Ergebnis erzielt werden. Um die Trockenheit des Bratens zu verhindern, eignet sich die Zubereitung des Fleisches in einem Römertopf. Mittels dieser Methode wird das Fleisch besonders schonend gebraten und wird bestimmt nicht zäh.

Welche Hersteller von Bratenspritzen gibt es?

Moesta, GrillHogs, B.Prime, Premiala, Glorytec und GHB werden bei einer intensiven Produktrecherche am häufigsten genannt und sind damit die bekanntesten Hersteller. In Konsumententests wurden die Mariniernadeln dieser Hersteller außerdem immer wieder zur Bewertung herangezogen, da sie die Marktführer darstellen und mit guten Ergebnissen überzeugen können.

Neuerungen im Bereich der Marinierspritzen

Nun sind Ofenthermometer am Markt die gleichzeitig auch eine Marinierspritze im Set anbieten. Damit hat man die Temperatur und Garzeit des Bratens mittels digitaler Anzeige immer im Blick. Das Gerät arbeitet zudem mit Funk. Setzt man die Marinierspritze ein, werden die Daten, die von der Spitze der Spritze gemessen werden direkt per Funk an das Ofenthermometer übertragen- dadurch braucht der Braten zum Messen der Kerntemperatur kein zweites mal gestochen werden – was dem Aussehen und der Saftigkeit des Bratens entgegen kommt.

Vorteile beim Kauf einer Marinierspritze im Internet

Im Internet trifft man auf unvoreingenommene und ehrliche Kundenbewertungen, die bei der Kaufentscheidung sehr helfen können. Im Gegensatz zum Kauf in einem Geschäft kann man es sich zu Hause bei jeder Tages-oder Nachtzeit bequem machen und in aller Ruhe die verschiedenen Angebote einsehen, Preise vergleichen und sich nach Alternativen umsehen. Außerdem gibt es auch zu Marinierspritzen umfangreiche Produkttests, die hinsichtlich der Qualität und Produktmöglichkeiten hilfreiche Informationen geben können. Auf diese Art und Weise ist eine Übervorteilung des Kunden durch Wucherpreise oder ein Fehlkauf durch den Griff zu einem Billigprodukt kaum mehr möglich. In Koch-und Haushaltsforen gibt es nützliche Chatverläufe, die über das Arbeiten mit der Marinierspritze aufklären und zudem die Erfahrungen mit unterschiedlichen Arten dieser Injektionsnadeln wiedergeben.

Worauf achten beim Kauf einer Marinierspritze

Die Marinierspritze sollte in einer Schachtel zum Kauf angeboten werden, die mit einem guten Schaumstoff ausgelegt ist. Dieser Schaumstoff sollte Aussparungen für die einzelnen Bestandteile der Spritze aufweisen. Damit ist eine materialschonende und ordentliche Verwahrung der Marinierspritze gewährleistet. Ein gutes und preiswertes Angebot beinhaltet dabei nicht nur eine Marinierspritze, sondern mehrere und bietet außerdem auch einen Bratpinsel zum Bestreichen des Bratens an. Da mit Lebensmitteln gearbeitet wird, sollte darauf geachtet werden, dass die Spritze aus Edelstahl und nicht aus Kunststoff besteht. Kunststoff hat sich in professionellen Küchen bei längerem und intensiven Einsatz nicht bewährt – das Material nimmt mit der Zeit die unterschiedlichsten Aromen des Bratgutes an und ist auch nicht besonders langlebig und lebensmittelecht.

Nützliches Zubehör für eine Marinierspritze

Falls im Set nicht bereits enthalten, ist ein Bratpinsel bzw. Marinierpinsel zur großflächigeren Behandlung des Bratgutes mit Saft und Würze ideal. Auch ein Bratenthermometer ist eine gute Investition, um feststellen zu können, ob das Bratgut schon völlig durchgegart ist. Falls im Set der Marinierspritze keine Ersatzdichtungen enthalten sind, ist es ratsam, beim Kauf gleich die passenden Dichtungen mit zu bestellen, da diese nach einer gewissen Zeit porös werden und ausgetauscht werden müssen.

Weitere Beiträge