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Nudelmaschinen Kaufberatung – Die besten Nudelmaschinen im Test oder Vergleich

by Deine-Kaufberatung.de

Lesezeit: 3 Minuten

Empfehlung
Manuelle Nudelmaschine, Edelstahl Pastamaker mit zwei Breiten, Walze und Kutter aus Edelstahl mit 7 einstellbaren Stärken für Nudeln, Spaghetti, Fettuccine, Lasagna
Philips Nudelmaschine Serie 7000 - ProExtrude-Technologie, Vollautomatisch, Perfekte Mischtechnologie, 6 Formscheiben, Weiß (HR2660/00)
Leistungstipp
Nudelmaschine, manuelle Handpresse, verstellbare Dickeneinstellungen, Nudelmaschine mit waschbaren Rollen und Schneider aus Aluminiumlegierung, perfekt für Spaghetti, Fettuccini, Lasagne
Sailnovo Nudelmaschine Pasta Maker 180 Aluminiumlegierung mit 9 Einstellbaren Stärkeeinstellungen und 2 Schneidern, Nudelmaschine Manuell für Spaghetti, Fettuccini, Lasagne, Geschenk (Silber)
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LinkManuelle Nudelmaschine, Edelstahl Pastamaker mit zwei Breiten, Walze und Ku*Philips Nudelmaschine Serie 7000 - ProExtrude-Technologie, Vollautomatisch,*Nudelmaschine, manuelle Handpresse, verstellbare Dickeneinstellungen, Nudel*Sailnovo Nudelmaschine Pasta Maker 180 Aluminiumlegierung mit 9 Einstellbar*SPRINGLANE Manuelle Nudelmaschine Nonna, Edelstahl, Pastamaker inkl. Rezept*
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Zuletzt aktualisiert am 15. April 2025 um 13:26 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

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Mit vollautomaten Nudelmaschinen zum Pasta Profi

Während man vor geraumer Zeit noch den Nudelteig mit Muskelkraft rollen musste, gibt es heute bequeme Nudelmaschinen welche die Arbeit übernehmen. Ja, die Zeiten haben sich geändert. Vollautomatische Pastamaschinen, wie der Philips HRHR2358/12 übernehmen das Vermengen, das Verkneten und geben fertige Nudelstränge aus. Dabei kann nichts schief gehen, denn der Pastamaker gibt sogar das jeweilige Einfüllgewicht vor. Aber fangen wir von vorne an. Was benötigt es für den perfekten Nudelteig?

Vollautomatisch vom Nudelteig zur Pasta

Da der moderne Pastamaker von Philips über eine integrierte Waage verfügt, kann man direkt loslegen mit der Mehleingabe. Dabei gibt man zwischen 200 und 500 Gramm eines beliebigen Mehls ein. Anschließend wählt man das gewünschte Programm. Denn möglich sind neben den Standardnudeln, auch Nudelrezepte mit Ei und Gewürzen. Nach kurzer Bestätigung zeigt die Maschine die benötigte Flüssigkeitsmenge an. Mit dem beiliegenden Messbecher misst man die Wassermenge ab und gibt sie in die Maschine ein.

Nach Bestätigung fängt die Maschine den Misch- und Knetvorgang an. Nur wenige Minuten später werden auch schon die ersten Nudeln durch die Formscheibe gepresst und ausgegeben. Je nach Wunschlänge können die Nudeln mit einem Teigschaber abgetrennt werden.

Unsere Favoriten im direkten Vergleich – 5 unterschiedliche Nudelmaschinen

Nr. 1
Manuelle Nudelmaschine, Edelstahl Pastamaker mit zwei Breiten, Walze und Kutter aus Edelstahl mit 7 einstellbaren Stärken für Nudeln, Spaghetti, Fettuccine, Lasagna
Manuelle Nudelmaschine, Edelstahl Pastamaker mit zwei Breiten, Walze und Ku*
von YASHE GLOBAL INC
  • Vielseitige Pasta-Zubereitung: Die YASHE Manuelle Nudelmaschine QF-150 ist Ihre All-in-One-Lösung für selbstgemachte Pasta. Diese vielseitige pastamaker ist mit einer Nudelwalze, einem Nudelschneider und einer Nudelpresse ausgestattet und eignet sich damit perfekt für die Herstellung von Spaghetti, Fettuccine, Lasagne und mehr
  • Langlebiges Design aus Edelstahl: Unsere Nudelmaschine ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und garantiert Haltbarkeit und Langlebigkeit. Die robuste Konstruktion der Nudelwalzenmaschine verspricht unzählige Sitzungen der Nudelherstellung mit gleichbleibender Leistung
  • Einstellbare Dicke für perfekte Pasta: Erzielen Sie mit Leichtigkeit die gewünschte Nudeldicke. Unsere Nudelmaschine verfügt über einen verstellbaren Knopf mit 7 Dickeneinstellungen, die von 0,5 mm bis 3 mm reichen und eine präzise Einstellung der Textur und Breite Ihrer Pasta ermöglichen
  • Nudelmaschine mit zwei Breiten: Mit zwei Schneideaufsätzen können Sie bei der YASHE pasta maker zwischen 6,5 mm und 1,5 mm Breite wählen. Egal, ob Sie in der Stimmung für dicke Nudeln oder zarte Engelshaar sind, unsere Nudelmaschine hat Sie abgedeckt
  • Einfach zu benutzen und zu reinigen: Der YASHE Nudelroller und -schneider ist auf Bequemlichkeit ausgelegt. Die manuelle Bedienung gibt Ihnen die volle Kontrolle über den Nudelherstellungsprozess, während die mitgelieferte Bürste und das Tuch die Reinigung zu einem Kinderspiel machen. Die abnehmbaren Komponenten sorgen für eine gründliche und mühelose Reinigung
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Nr. 2
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  • ProExtrude-Technologie: Perfekte Knettechnologie für einen perfekten Teig. Diese einzigartige Technologie kombiniert einen leistungsstarken Motor mit einem robusten Metallrührer und einer stabilen Metallfrontplatte für eine glatte Oberfläche
  • Perfekte Knettechnik: Das optimierte Design der Knetkammer und der leistungsstarke Metall-Mixstab sorgen für einen präzise Zubereitung und glatten Nudelteig
  • Gesunde, farbenfrohe und personalisierte Pasta: Vollautomatische Zubereitung von frischer Pasta und Nudeln in weniger als 10 Minuten
  • Stellen Sie gesunde Zutaten nach Ihrem Geschmack zusammen: Verzichten Sie auf Gluten, verwenden Sie alternative Zutaten, experimentieren Sie nach Herzenslust mit köstlicher und nahrhafter Pasta
  • Vielseitigkeit pur: 6 Formscheiben für Knödel, Penne, Fettuccine, Spaghetti, Engelshaar oder dicke Spaghetti
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Nr. 3
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  • 【Vielseitig】Unsere Nudelmaschine kann das Gericht Ihrer Träume von Spaghetti, Fettuccine und Linguini bis hin zu Lasagne, Knödelhaut und mehr kreieren! Sie können es sogar als Tonwalzenmaschine verwenden
  • 【Schneidwerkzeuge】Unsere Nudelschneidermaschinen sind Küchenutensilien. Verwenden Sie die Nudelschneideraufsätze, um Ihre Nudeln Ihrer Wahl zu kreieren, und genießen Sie eine einfache Reinigung mit einer getrennten Struktur und einem waschbaren Schneider
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Nr. 4
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  • 【9 einstellbare Dickeneinstellungen】 Der pasta maker verfügt über einen individuellen Einstellknopf mit 9 Dickeneinstellungen, mit denen Sie die gewünschte Dicke im Bereich von 0,3 bis 3 Millimetern (0,01 bis 0,1 Zoll) auswählen können. Mit dieser einfachen Einstellung ändern Sie die Textur und den Geschmack Ihrer Nudeln und erfüllen so die Dickenanforderungen verschiedener Gerichte.
  • 【2 einstellbare Breiteneinstellungen】 Mit der speziellen Schneidemaschine können die Nudeln in eine Breite von 2 oder 6,25 Millimetern (0,07 oder 0,25 Zoll) geschnitten werden, was sie perfekt für die Zubereitung italienischer Spaghetti, gebackener Lasagne und mehr macht. Der nudelmaschine manuell kann alle Ihre Bedürfnisse bei der Pastaherstellung erfüllen.
  • 【Nicht leicht zu rosten】Seine Nudelwalzen und Schneidemaschinen bestehen aus einer hochwertigen Aluminiumlegierung, die rostbeständig und leicht ist. Es ist sowohl für Jung als auch für Alt einfach zu bedienen. Es wird mit einer stabilen Tischklemme geliefert, die es während des Gebrauchs an Ort und Stelle hält.
  • 【Leicht zu reinigen】 Der pastamaschine verfügt über eine abnehmbare Struktur, die leicht zu zerlegen und zu reinigen ist. Zum Abwischen empfehlen wir die Verwendung einer trockenen Bürste oder eines trockenen Tuchs. Sie können auch einen Zahnstocher verwenden, um eventuelle Teigreste zu entfernen.
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  • DAS IST IN DER BOX – Mit der Nudelmaschine kommen neben der Nudelwalze ebenso Aufsätze für Tagliatelle und Spaghetti, Bedienungsanleitung, exklusives Rezeptheft, Reinigungspinsel, Kurbel mit Buchenholzgriff und Pastaständer zu dir nach Hause.
  • UNSER VERSPRECHEN – Wir wollen, dass du zu 100% zufrieden bist. Deshalb bieten wir einen persönlichen Kundenservice & kostenlosen Rückversand.
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Zuletzt aktualisiert am 15. April 2025 um 13:26 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Von der Pastamaschine in den Kochtopf

Frisch hergestellte Nudeln können gleich weiterverarbeitet werden. Das heißt sie müssen nicht erst noch getrocknet werden. Besonders unsere italienischen Nachbarn wissen wie man Pasta richtig “al dente” und somit bissfest kocht. Wichtig ist dafür auch, dass sie ausreichend im Wasserbad schwimmen können. Den richtigen Kochpunkt zu finden ist gar nicht so schwer. Je nach Nudelsorte beträgt die Kochzeit bei frischer Pasta zwischen 2 und 5 Minuten. Aber wie bei allen Dingen gilt auch hier der Leitsatz: Übung macht den Meister!

Pasta trocknen und aufbewahren

Wer jedoch Pasta auf Vorrat zubereiten möchte, sollte die Nudeln um sie haltbar zu machen, zunächst trocknen. Fast alle Bandnudeln oder Spaghetti eignen sich dazu. Bestenfalls nutzt man zum Trocknen einen Nudelständer um die Nudeln aufzuhängen. Nudeltrockner gibt es übrigens als Baum-Form oder im Wäscheständer Format

Je nach Luftfeuchte und Temperatur sollten die Nudeln damit in 24 bis 48 Stunden trocken sein. Danach können sie in Gläsern oder Dosen gelagert werden. Bestenfalls bewahrt man sie in einem kühlen trockenen Raum auf. Trockene Keller oder die Speisekammer eignen sich beispielsweise dazu. Spätestens nach 3 Monaten sollte die Pasta dennoch verzehrt sein um stets beste Frische zu gewährleisten.

Welche Pastasorten kann man mit einer automatischen Nudelmaschine herstellen?

Je nach Nudelmaschine und Ausführung werden mehr oder weniger Matrizen (Formscheiben) mitgeliefert. Die von uns zuvor erwähnte Nudelmaschine von Philips hat gleich ganze 8 Formscheiben im Lieferumfang. Damit wird einem garantiert nie langweilig!

Spaghetti

Die besonders bei Kindern beliebten Spaghetti Nudeln kann gleich in 2 Ausführungen zubereitet werden und zwar als dünnere und dickere Variante. Spaghetti Nudeln eignen sich vor allem für das Zubereiten mit Hackfleisch.

Engelshaar – Capelli d´angelo

Engelshaar Nudeln sind sehr feine Nudeln. Sie gelten als dünnste Nudelsorte der Welt. Zum Verstärken von Suppen werden Engelshaar Nudeln gerne verwendet.

Lasagne

Der Philips Pastamaker kann ebenso Lasagneplatten ausgeben. Diese können später zum Backen der Wunschlasagne verwendet und gefüllt werden.

Pappardelle

Pappardelle Pasta gehört zu der Sorte der Bandnudeln. Da es sich um eine sehr breite Bandnudelart handelt können diese später geflochten werden. In Italien verwendet man diese Nudelsorte gerne zu Ragout.

Fettuccine Nudeln

Fettuccine Nudeln sind den Pappardelle Nudeln ähnlich, aber etwas schmaler. Oft werden sie mit Fleisch und Soßen kombiniert. Ursprünglich stammen aus der römischen Küche.

Penne

Penne Nudeln gibt es in 2 verschiedenen Varianten. Einmal als glatte und als geriffelte Nudel. Diese Pastasorte nimmt aufgrund ihres hohlen Innenraums sehr gut Soßen auf.

Tagliatelle

Tagliatelle Nudeln sind auch hier zu Lande sehr bekannt und werden gerne verspeist. Sie gehören ebenso zu der Klasse der Bandnudeln. Als Kombination eignen sich dicke Fleischsoßen. Die Mischung mit frischen Meeresfrüchten gilt auch als sehr beliebt.

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