Lesezeit: 3 Minuten
Empfehlung  |  | Leistungstipp  |  |  | |
| Link | WMF Schmorpfanne 28 cm hoher Rand, Bräter Induktion, Schmortopf mit De* | Tefal C26732 Start'Easy Schmorpfanne mit Decke 24 cm | Aluminium | Tit* | WMF Schmorpfanne 28cm Induktion, Schmortopf mit Deckel 5l, Cromargan Edelst* | GreenChef Diamond Gesunde Antihaftbeschichtete Keramik 28cm/4,3 Liter Schmo* | GSW Servierpfanne Innoxa Black, Pfanne mit Deckel aus Glas, Edelstahlpfanne* |
| Manufacturer | WMF | Tefal | WMF Group GmbH | GreenChef | Gäns Stahlwaren GmbH |
| Price | € 129,99 € 106,84 Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten | € 63,99 € 39,95 Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten | € 99,99 € 65,90 Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten | € 39,90 Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten | € 38,16 Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten |
| Jetzt auf Amazon ansehen* | Jetzt auf Amazon ansehen* | Jetzt auf Amazon ansehen* | Jetzt auf Amazon ansehen* | Jetzt auf Amazon ansehen* | |
| Additional offers |
| Manufacturer | WMF |
| Manufacturer | Tefal |
| Manufacturer | WMF Group GmbH |
| Manufacturer | GreenChef |
Die besten Schmorpfanne im Vergleich
Sie sind auf der Suche nach einer Schmorpfanne Kaufberatung – Die besten Schmorpfanne im Test oder Vergleich
Wir haben für Sie diese Schmorpfanne Kaufberatung – Die besten Schmorpfanne im Test oder Vergleich Kaufberatung geschrieben, damit Sie schnell und einfach Ihr passendes Produkt finden. Schmorpfanne Kaufberatung – Die besten Schmorpfanne im Test oder Vergleich finden Sie hier oder in Testmagazinen.
Schmorpfanne Test – so finden Sie das richtige Produkt
Eine Schmorpfanne sollte in keiner Küche fehlen, viele Gerichte gelingen in einer Schmorpfanne erst perfekt. Diese Pfanne ist für Gerichte gedacht, die sehr lange schmoren sollen, etwa für Gulasch, verschiedene Reisgerichte und für Schmorbraten. Natürlich können Sie darin auch ganz normale Gerichte zubereiten. Damit Sie sich aber für das richtige Produkt entscheiden können, wurde ein Schmorpfanne Test durchgeführt. Im Schmorpfanne Test erfahren Sie viele Einzelheiten, welche Größe Sie auswählen sollten und welche Wärmeverteilung diese Pfanne hat. Wenn Sie also eine Schmorpfanne kaufen möchten, dann wird Ihnen der Schmorpfanne Test die Kaufentscheidung wesentlich erleichtern.
Was ist eine Schmorpfanne?
Nun eigentlich ist es eine ganz normale Pfanne mit hohem Rand. In aller Regel ist der Rand 8 bis 17 cm hoch. Außerdem besitzt eine Schmorpfanne eine sehr gut Antihaft-Beschichtung, damit auch bei sehr langer Garzeit nichts anbrennt und damit die Schmorpfanne sehr leicht zu reinigen ist. Sie sieht auch gut aus und kann durchaus als Servierpfanne dienen. Die meisten Modelle sind groß, Sie können also gleich größere Mengen kochen. Traditionell wird die Schmorpfanne aus Gusseisen hergestellt, mittlerweile finden Sie aber Schmorpfannen aus Aluminium oder Edelstahl. Mit einer Schmorpfanne können Sie selbst Gerichte mit sehr langer Garzeit herstellen, aber auch Pilze, Bohnen oder andere Gemüsesorten gelingen hervorragend. Meist wird die Schmorpfanne mit Stiel-Griff verwendet, es sind allerdings auch Modelle in Topf-Form zu haben.
Unsere Favoriten im direkten Vergleich – 5 unterschiedliche Schmorpfanne Empfehlung
- Inhalt: 1x Schmor-/ Servierpfanne 28cm (Volumen 5,0l, Höhe 8,5 cm) optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1x Glasdeckel 28 cm - Artikelnummer: 0761306991
- Material: Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, beschichtet. Keramische Antihaftbeschichtung (ILAG Durit). Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig bis 250°C, backofenfest bis 180°C
- Die Bratpfanne mit Deckel kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherde, Gasherde, Elektroherde, Glaskeramik-herde. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an
- Die beschichtete Servierpfanne mit hohem Rand und breitem Schüttrand für tropffreies Ausgießen eignet sich ideal als Multipot, Bräter, Kasserolle oder Bratentopf zum knusprigen Braten mit wenig Fett
- Die Griffe bieten einen sicheren Halt und werden während dem Kochvorgang nicht heiß. Der Glasdeckel ohne Dampföffnung ermöglicht es den Garvorgang zu beobachten
Preis: € 106,84
Jetzt auf Amazon ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
- Titanium-Antihaftversiegelung: Dank ihrer verstärkten Struktur und einer zusätzlichen Schutzschicht mit Titanpartikeln ist die hochwertige Antihaftversiegelung besonders widerstandsfähig und langlebig
- Die verbesserte Thermo-Signal-Technologie färbt sich einheitlich dunkelrot, sobald die Schmorpfanne optimal vorgewärmt und bratbereit ist - für perfekte Bratergebnisse jeden Tag
- Thermo-Fusion-Boden: Der Boden ermöglicht Tefal ein schnelles Erwärmen und eine homogene Wärmeverteilung in der gesamten Schmorpfanne, für gleichmäßig gegarte und perfekt zubereitete Ergebnisse jeden Tag
- Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion Gas, Elektro, Keramik, Induktion, backofengeeignet bis maximal 175 °C
- Griff: Robuster und komfortabler Thermokunststoff-Griff, genietet; Reinigung: Spülmaschinengeeignet, empfohlen wird Handwäsche
Preis: € 39,95
Jetzt auf Amazon ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
- Inhalt: 1x Schmor-/ Servierpfanne 28cm beschichtet (Volumen 5,0l, Höhe 9 cm) optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1x Glasdeckel 28 cm - Artikelnummer: 0761406380
- Material: Cromargan Edelstahl 18/10 beschichtet. PTFE-Antihaftbeschichtung. Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig bis 250°C, backofenfest bis 180°C
- Die Bratpfanne mit Deckel kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherde, Gasherde, Elektroherde, Glaskeramik-herde. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an
- Die beschichtete Servierpfanne mit hohem Rand und breitem Schüttrand für tropffreies Ausgießen eignet sich ideal als Multipot, Bräter, Kasserolle oder Bratentopf zum knusprigen Braten mit wenig Fett
- Die Griffe bieten einen sicheren Halt und werden während dem Kochvorgang nicht heiß. Der Glasdeckel ohne Dampföffnung ermöglicht es den Garvorgang zu beobachten
Preis: € 65,90
Jetzt auf Amazon ansehen*
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
- GESUNDES KERAMIK-NON-STICK: PFAS-freie Antihaftbeschichtung auf Basis eines Sandderivats für müheloses und sorgenfreies Kochen
- EXTREM HALTBAR: mit Diamanten durchsetzte Antihaftbeschichtung für den intensiven täglichen Gebrauch
- GLEICHMÄSSIGE WÄRMEVERTEILUNG: Aluminiumgehäuse heizt sich gleichmäßig auf und sorgt für gleichmäßige Kochergebnisse
- ERGONOMISCHER GRIFF: weicher, kühler Griff mit Daumenabdruck für besseren Halt
- ALL HOBS: hervorragende Leistung auf allen Kochfeldern, einschließlich Induktion
- EINFACHE REINIGUNG: Die Innenseite ist frei von Verkrustungen, damit sich keine Lebensmittel darin verfangen können; Spülmaschinenfest für ultimativen Komfort
- OFEN SICHER BIS 160°C: ideal, um Speisen eine knusprige Kruste zu verleihen oder um sie warm zu halten
- VIELSEITIG IN DER KÜCHE – Die Bratpfanne 28cm Durchmesser und Glasdeckel sorgt mit ihrer innovativen Wabenstruktur für eine ideale Fettverteilung und eignet sich perfekt zum Braten, Schmoren und Dünsten von Fleisch, Gemüse und vielen weiteren Gerichten.
- GESUND & PFAS-FREI KOCHEN – Die VITAFLON QUARZIT Antihaft-Versiegelung mit Edelstahl-Wabenstruktur ist kratzfest, langlebig und ermöglicht fettarmes, umweltbewusstes Braten.
- OPTIMALE WÄRMEVERTEILUNG – Das dreischichtige Material aus Edelstahl, Aluminium und Edelstahl sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung vom Boden bis in den Rand und spart Energie – ideal für präzise Ergebnisse bei hohen Temperaturen.
- SICHERE & ERGONOMISCHE HANDHABUNG – Der hitzeabweisende Edelstahlgriff liegt bequem und sicher in der Hand. Auch bei intensivem Gebrauch bleibt die Handhabung komfortabel und einfach, perfekt für den täglichen Einsatz.
- QUALITÄT SEIT ÜBER 125 JAHREN – Vertraue auf GSW, ein Traditionsunternehmen, das innovative und zuverlässige Produkte für deine Küche entwickelt. Der GSW Bräter mit Deckel ist spülmaschinengeeignet und ideal für den täglichen Gebrauch.
Was ist beim Kauf wichtig?
Bei den Materialien haben Sie die freie Auswahl, Edelstahl, Aluminium oder Gusseisen. Wenn Sie sehr wenig Platz in der Küche haben, empfiehlt sich eine Topf-Form, diese Pfannen sind einfach leichter aufzubewahren. In Form einer Stielpfanne ist die Schmorpfanne jedoch leichter zu handhaben und Sie kann auch als Servierpfanne auf den Tisch kommen. Auf jeden Fall sollten Sie auf den Durchmesser achten, Schmorpfannen sollten ausreichend groß sein. Sehr empfehlenswert ist ein Durchmesser von 28 cm, darin können Sie Gericht für vier Personen ohne Probleme kochen. Für mehr Personen sind 32 cm angesagt. Einen sehr hohen Rand sollte die Schmorpfanne immer haben, wenn dann der Braten doch höher ist als der Rand, empfiehlt sich ein Deckel mit einer Wölbung.
Edelstahl oder Aluminium?
Schmorpfannen sind aus beiden Materialien sehr lange haltbar und auch die Leitfähigkeit der Wärme macht keinen großen Unterschied. Eher wird der Glasdeckel zerbrechen, es sollte also vor dem Kauf klar sein, ob ein Deckel auch separat gekauft werden kann. Schmorpfannen aus Edelstahl sind sehr leicht zu reinigen, Edelstahl ist robust und rostfrei. Für die Küche ist dieses Material sehr geeignet. Edelstahl hat eigentlich nur für Allergiker Nachteile, es kann nämlich Nickel in das Gericht gelangen. Sehr wenig zwar, aber manche Menschen reagieren trotzdem. Sie sollten also eine Edelstahlpfanne mit einer mehrfachen Beschichtung wählen, hier gerät nichts ins Essen. Alternativ können Sie eine Schmorpfanne aus Gusseisen kaufen.
Eine Schmorpfanne aus Aluminium punktet mit sehr wenig Gewicht, mit einer Antihaftbeschichtung können Sie auch hier vollkommen fettarm braten. Für Fischgerichte ist Aluminium die erste Wahl.
Der Unterschied zwischen einer Bratpfanne und einer Schmorpfanne
Alle Schmorpfannen haben einen sehr hohen Rand, also deutlich höher als das bei einer Bratpfanne der Fall ist. Außerdem haben diese Pfannen eine sehr gute Beschichtung, auch bei langen Garzeiten brennt garantiert nichts an. Gerade für Fischgerichte sind Schmorpfannen einfach perfekt. Auch die Reinigung der Schmorpfannen ist sehr einfach.
Die Hersteller
Wenn Sie eine Schmorpfanne kaufen, dann sollte sie auf jeden Fall von einem Marken-Hersteller sein. Renommierte Firmen sind Tefal, WMF, Silit, Fissler, Woll, Berndes, Elo, Turk und viele mehr.
Von ganz billigen Schmorpfannen ist abzuraten, denn hier lässt die Qualität und die Verarbeitung zu wünschen übrig. Eine günstige Schmorpfanne können Sie auch bei den Marken finden, eine Schmorpfanne von Style’n Cook kostet auch nur etwa 30 Euro. Von „kidchenaid“ erhalten Sie Produkte bereits ab 50 Euro.
Alternativen
Zu einer Schmorpfanne gibt es nur sehr wenig Alternativen, Sie können in aller Regel aber einen Bräter verwenden oder eben einen ganz normalen Topf.
Zubehör
Zubehör zu einer Schmorpfanne sind Glasdeckel, erkundigen Sie sich vor dem Kauf ob diese Deckel auch separat zu erwerben sind.
Der Kauf im Internet
Der Online-Kauf ist auf alle Fälle zu bevorzugen, sie erhalten die Schmorpfanne zu einem deutlich günstigeren Preis, als in einem Fachgeschäft vor Ort. Die meisten Shops liefern sogar versandkostenfrei, in wenigen Tagen liefert Ihnen der Postbote die bestellte Pfanne direkt zu Ihnen nach Hause. Auch ein Vergleich fällt im Netz sehr leicht, mit einem Klick sind Sie schon im nächsten Shop und können sich die vielen Produkte anschauen. Es ist eine Einkaufsmethode die sich durchgesetzt hat, bequemer geht es einfach nicht.
Für welche Gerichte ist eine Schmorpfanne gedacht?
Sie ist für alle Gerichte gemacht, die sehr lange auf dem Herd stehen sollen. So kann beispielsweise ein Braten in der Schmorpfanne sehr gut gelingen. Aber auch Reis- und Gemüsegerichte schmecken hervorragend und beim Umrühren geht nichts daneben. Chilli con Carne oder Käsespätzle sind nur ein Beispiel, bei normalen Pfannen wird das Umrühren sehr schwierig.
