Home Haushalt & Wohnen Schmorpfanne Kaufberatung – Die besten Schmorpfanne im Vergleich bzw. Test 2022

Schmorpfanne Kaufberatung – Die besten Schmorpfanne im Vergleich bzw. Test 2022

by Deine-Kaufberatung.de

Empfehlung
WMF Bräter Induktion rund 5l, Glasdeckel, Schmorpfanne 28 cm hoher Rand, Schmortopf, Cromargan Edelstahl, unbeschichtet, backofengeeignet
WMF Schmorpfanne 28cm Induktion, Schmortopf mit Deckel 5,0l, Cromargan Edelstahl beschichtet, backofenfest, hoher Rand
Leistungstipp
Tefal TRATTORIA G60537 Schmorpfanne | 28 cm | Aluguss | gute Wärmespeicherung |ideal für Schmorgerichte | Antihaft-Beschichtung | für schonendes | fettfreies Kochen | induktionsgeeignet, Schwarz
Tefal G25932 Unlimited On Schmorpfanne | 24 cm | mit kratzfester Titanium Antihaft-Beschichtung | Thermo-Signal | PFOA-frei | geeignet für alle Herdarten, auch für Induktionsherde | schwarz
SILBERTHAL Servierpfanne 28 cm hoher Rand - Induktion - Edelstahl - Beschichtete Schmorpfanne mit Deckel - 5l - Backofengeeignet - Inkl. Pfannenschutz
LinkWMF Bräter Induktion rund 5l, Glasdeckel, Schmorpfanne 28 cm hoher Ran*WMF Schmorpfanne 28cm Induktion, Schmortopf mit Deckel 5,0l, Cromargan Edel*Tefal TRATTORIA G60537 Schmorpfanne | 28 cm | Aluguss | gute Wärmespei*Tefal G25932 Unlimited On Schmorpfanne | 24 cm | mit kratzfester Titanium A*SILBERTHAL Servierpfanne 28 cm hoher Rand - Induktion - Edelstahl - Beschic*
HerstellerWMFWMFTefalTefalSILBERTHAL
Preis € 77,49
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€ 99,99 € 74,99
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Die besten Schmorpfanne 2022 im Vergleich

Sie sind auf der Suche nach einer Schmorpfanne Kaufberatung – Die besten Schmorpfanne im Vergleich bzw. Test 2022?

Wir haben für Sie diese Schmorpfanne Kaufberatung – Die besten Schmorpfanne im Vergleich bzw. Test 2022 Kaufberatung geschrieben, damit Sie schnell und einfach Ihr passendes Produkt finden. Schmorpfanne Kaufberatung – Die besten Schmorpfanne im Vergleich bzw. Test 2022 Test & Vergleiche finden Sie hier oder in Testmagazinen.

Schmorpfanne Test – so finden Sie das richtige Produkt

Eine Schmorpfanne sollte in keiner Küche fehlen, viele Gerichte gelingen in einer Schmorpfanne erst perfekt. Diese Pfanne ist für Gerichte gedacht, die sehr lange schmoren sollen, etwa für Gulasch, verschiedene Reisgerichte und für Schmorbraten. Natürlich können Sie darin auch ganz normale Gerichte zubereiten. Damit Sie sich aber für das richtige Produkt entscheiden können, wurde ein Schmorpfanne Test durchgeführt. Im Schmorpfanne Test erfahren Sie viele Einzelheiten, welche Größe Sie auswählen sollten und welche Wärmeverteilung diese Pfanne hat. Wenn Sie also eine Schmorpfanne kaufen möchten, dann wird Ihnen der Schmorpfanne Test die Kaufentscheidung wesentlich erleichtern.

Was ist eine Schmorpfanne?

Nun eigentlich ist es eine ganz normale Pfanne mit hohem Rand. In aller Regel ist der Rand 8 bis 17 cm hoch. Außerdem besitzt eine Schmorpfanne eine sehr gut Antihaft-Beschichtung, damit auch bei sehr langer Garzeit nichts anbrennt und damit die Schmorpfanne sehr leicht zu reinigen ist. Sie sieht auch gut aus und kann durchaus als Servierpfanne dienen. Die meisten Modelle sind groß, Sie können also gleich größere Mengen kochen. Traditionell wird die Schmorpfanne aus Gusseisen hergestellt, mittlerweile finden Sie aber Schmorpfannen aus Aluminium oder Edelstahl. Mit einer Schmorpfanne können Sie selbst Gerichte mit sehr langer Garzeit herstellen, aber auch Pilze, Bohnen oder andere Gemüsesorten gelingen hervorragend. Meist wird die Schmorpfanne mit Stiel-Griff verwendet, es sind allerdings auch Modelle in Topf-Form zu haben.

Unsere Favoriten im direkten Vergleich – 5 unterschiedliche Schmorpfanne Empfehlung

Nr. 1
WMF Bräter Induktion rund 5l, Glasdeckel, Schmorpfanne 28 cm hoher Rand, Schmortopf, Cromargan Edelstahl, unbeschichtet, backofengeeignet
WMF Bräter Induktion rund 5l, Glasdeckel, Schmorpfanne 28 cm hoher Ran*
von WMF
  • Inhalt: 1x Bräter rund / Schmorpfanne 28cm unbeschichtet (Volumen 5,0l, Höhe 8,5 cm) optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1x Glasdeckel 28 cm - Artikelnummer: 0760286990
  • Material: Cromargan Edelstahl 18/10, poliert, unbeschichtet - rostfrei, spülmaschinengeeignet, geschmacksneutral, hitze-/ backofenbeständig bis 250°C (mit Deckel 200°C). Verwendung von Edelstahl Küchenhelfer
  • Der Bräter kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden - auch Induktion. Dank der hohen Hitzeentwicklung werden dickere Steaks innerhalb weniger Minuten mit krosser Krusten saftig gebraten
  • Edelstahltöpfe verfälschen den Geschmack nicht. Gleichzeitig ist es gesund in unbeschichteten Brätern zu kochen, da durch die kurze Garzeit mehr Nährstoffe und natürliches Aroma erhalten bleibt
  • Die Griffe bieten einen sicheren Halt. Der Bräter ist backofenfest, daher kann er nach dem Anbraten auf dem Herd direkt in den Backofen gegeben werden. Die tiefe Form eignet sich auch für kleinere Schmorgerichte
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Nr. 2
WMF Schmorpfanne 28cm Induktion, Schmortopf mit Deckel 5,0l, Cromargan Edelstahl beschichtet, backofenfest, hoher Rand
WMF Schmorpfanne 28cm Induktion, Schmortopf mit Deckel 5,0l, Cromargan Edel*
von WMF
  • Inhalt: 1x Schmor-/ Servierpfanne 28cm beschichtet (Volumen 5,0l, Höhe 9 cm) optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1x Glasdeckel 28 cm - Artikelnummer: 0761406380
  • Material: Cromargan Edelstahl 18/10 beschichtet. PTFE-Antihaftbeschichtung. Fettarmes, gesundheitsbewusstes Braten ohne Ankleben. Hitzebeständig bis 250°C, backofenfest bis 180°C
  • Die Bratpfanne mit Deckel kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktionsherde, Gasherde, Elektroherde, Glaskeramik-herde. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an
  • Die beschichtete Servierpfanne mit hohem Rand und breitem Schüttrand für tropffreies Ausgießen eignet sich ideal als Multipot, Bräter, Kasserolle oder Bratentopf zum knusprigen Braten mit wenig Fett
  • Die Griffe bieten einen sicheren Halt und werden während dem Kochvorgang nicht heiß. Der Glasdeckel ohne Dampföffnung ermöglicht es den Garvorgang zu beobachten
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Nr. 3
Tefal TRATTORIA G60537 Schmorpfanne | 28 cm | Aluguss | gute Wärmespeicherung |ideal für Schmorgerichte | Antihaft-Beschichtung | für schonendes | fettfreies Kochen | induktionsgeeignet, Schwarz
Tefal TRATTORIA G60537 Schmorpfanne | 28 cm | Aluguss | gute Wärmespei*
von Tefal
  • Pfanne mit hervorragender Wärmespeicherung: Die elegante Aluguss-Form und der kompakte Boden besitzen eine ausgezeichnete Wärmespeicherung, dank der Sie mühelos geschmackvolle Gerichte zubereiten können
  • Deckel: Glasdeckel, um Ihre Speisen im Auge zu behalten; Griffe: Robuste und langlebige Griffe aus gegossenem Aluminium
  • Herdkompatibilität: Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktionsherde
  • Antihaft-Beschichtung: Titanium Extra Antihaft-Versiegelung: einfache Nutzung und mühelose Reinigung
  • Lieferumfang: Tefal G60537 Trattoria Schmorpfanne mit Glasdeckel 28 cm
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Tefal G25932 Unlimited On Schmorpfanne | 24 cm | mit kratzfester Titanium Antihaft-Beschichtung | Thermo-Signal | PFOA-frei | geeignet für alle Herdarten, auch für Induktionsherde | schwarz
Tefal G25932 Unlimited On Schmorpfanne | 24 cm | mit kratzfester Titanium A*
von Tefal
  • Kratzfeste Titanium-Antihaftbeschichtung: Maximal widerstandsfähige Antihaftbeschichtung für eine Schmorpfanne, die keine Küchenhelfer fürchtet und länger hält als eine Tefal Titanium-Standardversiegelung
  • 100% sicher: PFOA-, Blei-, und Cadmium-frei dank strengerer Kontrollen, die über die aktuellen Bestimmungen für Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, hinausgehen
  • Thermo-Signal Temperaturindikator: Zeigt mit Farbveränderung an, wann die Pfanne die ideale Brattemperatur erreicht hat, und ermöglicht perfekte Ergebnisse bei Konsistenz, Farbe und Geschmack für leckere und herzhafte Speisen jeden Tag
  • Thermo-Fusion: Dank extragroßer Fläche und starkem Boden sorgt Thermo-Fusion+ für ein schnelles Erwärmen und homogene Wärmeverteilung in der Pfanne, für gleichmäßig gegarte und perfekt zubereitete Gerichte
  • Herdkompatibilität: Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktionsherde (Gas, Elektro, Keramik, Induktion); Backofengeeignet bis max. 175°C (ohne Glasdeckel)
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SILBERTHAL Servierpfanne 28 cm hoher Rand - Induktion - Edelstahl - Beschichtete Schmorpfanne mit Deckel - 5l - Backofengeeignet - Inkl. Pfannenschutz
SILBERTHAL Servierpfanne 28 cm hoher Rand - Induktion - Edelstahl - Beschic*
von SILBERTHAL
  • ✔ Elegante Induktionspfanne mit langlebiger Beschichtung - Außen pflegeleichter, robuster und rostfreier Edelstahl mit edlem Satin Finish, innen mattschwarz Teflon-beschichtet für maximale Lebensdauer. Frei von PFOA
  • ✔ Vielseitig und sicher einsetzbar - Pfanne für Induktionsherd, Elektro, Gas, Ceran und Glaskeramikherde geeignet. Backofenfest und ohne Deckel hitzebeständig bis 250°C. Einfaches Handling durch ergonomische und rutschfeste Griffe
  • ✔ Gesundes und zeitsparendes Kochen - Gleichmäßige und schnelle Hitzeverteilung über einen 3-lagigen Sandwichboden. Hohe Temperatur der Bratpfanne ermöglicht kurze Zubereitungszeit und erhält kostbare Nährstoffe und wertvolle Vitamine der Speisen
  • ✔ Praktisch und stressfrei - Braten ohne Ankleben dank erstklassiger Oberflächenveredelung. Kleckerfreies Ausgießen dank umlaufendem Schüttrand. Verringert Fettspritzer am Herd und erleichtert die Reinigung nach dem Kochen dank hohem Pfannenrand
  • ✔ Außergewöhnliche Extras und zuverlässiger SILBERTHAL Service - Inklusive Pfannenschoner zum sorgfältigen Stapeln der Pfannen oder Töpfe ohne zu verkratzen. Exklusiver Wiederbeschichtungsservice bei Bedarf. Ihr treuer Begleiter in der Küche
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Zuletzt aktualisiert am um . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Was ist beim Kauf wichtig?

Bei den Materialien haben Sie die freie Auswahl, Edelstahl, Aluminium oder Gusseisen. Wenn Sie sehr wenig Platz in der Küche haben, empfiehlt sich eine Topf-Form, diese Pfannen sind einfach leichter aufzubewahren. In Form einer Stielpfanne ist die Schmorpfanne jedoch leichter zu handhaben und Sie kann auch als Servierpfanne auf den Tisch kommen. Auf jeden Fall sollten Sie auf den Durchmesser achten, Schmorpfannen sollten ausreichend groß sein. Sehr empfehlenswert ist ein Durchmesser von 28 cm, darin können Sie Gericht für vier Personen ohne Probleme kochen. Für mehr Personen sind 32 cm angesagt. Einen sehr hohen Rand sollte die Schmorpfanne immer haben, wenn dann der Braten doch höher ist als der Rand, empfiehlt sich ein Deckel mit einer Wölbung.

Edelstahl oder Aluminium?

Schmorpfannen sind aus beiden Materialien sehr lange haltbar und auch die Leitfähigkeit der Wärme macht keinen großen Unterschied. Eher wird der Glasdeckel zerbrechen, es sollte also vor dem Kauf klar sein, ob ein Deckel auch separat gekauft werden kann. Schmorpfannen aus Edelstahl sind sehr leicht zu reinigen, Edelstahl ist robust und rostfrei. Für die Küche ist dieses Material sehr geeignet. Edelstahl hat eigentlich nur für Allergiker Nachteile, es kann nämlich Nickel in das Gericht gelangen. Sehr wenig zwar, aber manche Menschen reagieren trotzdem. Sie sollten also eine Edelstahlpfanne mit einer mehrfachen Beschichtung wählen, hier gerät nichts ins Essen. Alternativ können Sie eine Schmorpfanne aus Gusseisen kaufen.

Eine Schmorpfanne aus Aluminium punktet mit sehr wenig Gewicht, mit einer Antihaftbeschichtung können Sie auch hier vollkommen fettarm braten. Für Fischgerichte ist Aluminium die erste Wahl.

Der Unterschied zwischen einer Bratpfanne und einer Schmorpfanne

Alle Schmorpfannen haben einen sehr hohen Rand, also deutlich höher als das bei einer Bratpfanne der Fall ist. Außerdem haben diese Pfannen eine sehr gute Beschichtung, auch bei langen Garzeiten brennt garantiert nichts an. Gerade für Fischgerichte sind Schmorpfannen einfach perfekt. Auch die Reinigung der Schmorpfannen ist sehr einfach.

Die Hersteller

Wenn Sie eine Schmorpfanne kaufen, dann sollte sie auf jeden Fall von einem Marken-Hersteller sein. Renommierte Firmen sind Tefal, WMF, Silit, Fissler, Woll, Berndes, Elo, Turk und viele mehr.
Von ganz billigen Schmorpfannen ist abzuraten, denn hier lässt die Qualität und die Verarbeitung zu wünschen übrig. Eine günstige Schmorpfanne können Sie auch bei den Marken finden, eine Schmorpfanne von Style’n Cook kostet auch nur etwa 30 Euro. Von „kidchenaid“ erhalten Sie Produkte bereits ab 50 Euro.

Alternativen

Zu einer Schmorpfanne gibt es nur sehr wenig Alternativen, Sie können in aller Regel aber einen Bräter verwenden oder eben einen ganz normalen Topf.

Zubehör

Zubehör zu einer Schmorpfanne sind Glasdeckel, erkundigen Sie sich vor dem Kauf ob diese Deckel auch separat zu erwerben sind.

Der Kauf im Internet

Der Online-Kauf ist auf alle Fälle zu bevorzugen, sie erhalten die Schmorpfanne zu einem deutlich günstigeren Preis, als in einem Fachgeschäft vor Ort. Die meisten Shops liefern sogar versandkostenfrei, in wenigen Tagen liefert Ihnen der Postbote die bestellte Pfanne direkt zu Ihnen nach Hause. Auch ein Vergleich fällt im Netz sehr leicht, mit einem Klick sind Sie schon im nächsten Shop und können sich die vielen Produkte anschauen. Es ist eine Einkaufsmethode die sich durchgesetzt hat, bequemer geht es einfach nicht.

Für welche Gerichte ist eine Schmorpfanne gedacht?

Sie ist für alle Gerichte gemacht, die sehr lange auf dem Herd stehen sollen. So kann beispielsweise ein Braten in der Schmorpfanne sehr gut gelingen. Aber auch Reis- und Gemüsegerichte schmecken hervorragend und beim Umrühren geht nichts daneben. Chilli con Carne oder Käsespätzle sind nur ein Beispiel, bei normalen Pfannen wird das Umrühren sehr schwierig.

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