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Brotmesser Kaufberatung – Die besten Brotmesser im Test oder Vergleich

by Deine-Kaufberatung.de

Lesezeit: 3 Minuten

Empfehlung
Fiskars Brotmesser mit Wellenschliff, Essential, Kunststoff/Edelstahl, Klingenlänge: 23 cm, Schwarz/Silber, 1065564
Walfos Brotmesser, Edelstahl-Brotmesser mit Wellenschliff, Ultrascharf, Einteiliges Design, Ergonomischer Griff und 8-Zoll-Klinge, ideal zum Schneiden von Brot, Bagels, Kuchen
Leistungstipp
Tefal Ice Force K23204 Brotmesser | 20 cm | Handschutz | Langlebig | Korrosionsschutz | Edelstahl | Schwarz
Marsvogel Brotmesser 2,0 mm Rückenstärke mit Welle Made in Solingen Bubinga
Schwertkrone Brotmesser mit Wellenschliff aus Solingen Made in Germany rostfrei
LinkFiskars Brotmesser mit Wellenschliff, Essential, Kunststoff/Edelstahl, Klin*Walfos Brotmesser, Edelstahl-Brotmesser mit Wellenschliff, Ultrascharf, Ein*Tefal Ice Force K23204 Brotmesser | 20 cm | Handschutz | Langlebig | Korros*Marsvogel Brotmesser 2,0 mm Rückenstärke mit Welle Made in Soling*Schwertkrone Brotmesser mit Wellenschliff aus Solingen Made in Germany rost*
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Zuletzt aktualisiert am 3. Juni 2023 um 13:53 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Die besten Brotmesser im Vergleich

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Was ist ein Brotmesser?

Brot wird täglich in jedem Haushalt gebraucht. Nicht jeder hat jedoch eine Brotschneidemaschine, gerade deshalb, weil diese viel Platz in der Küche beansprucht. Eine gute Alternative sind spezielle Brotmesser. Mit herkömmlichen Küchenmessern ist das Schneiden des Brotes oftmals schwierig, da die Brotscheiben einreißen können. Brotmesser sind spezielle Messer, damit dies nicht passieren kann.

Wie funktioniert ein Brotmesser

Brotmesser verfügen über eine spezielle Klinge. Diese funktioniert auf diese Weise, dass sie durch den Wellenschliff ein präzises Zerteilen des Brotes ermöglicht. Nicht nur Brot, sondern auch Brötchen oder Baguette lassen sich deshalb hiermit optimal zerteilen. Auch Früchte, wie Tomaten oder Ananas oder auch Speck und Fleisch können mit diesem speziellen Messer zerteilt werden. Brotmesser bestehen aus einer Klinge, die aus Stahl oder Legierungen besteht sowie aus einem Schaft.

Anwendungsbereiche eines Brotmessers

Brotmesser kommen in der Küche beim Schneiden von Brot zum Einsatz. Da täglich Brotschnitte zubereitet werden, sollte ein solches Messer in keiner Küche fehlen. Durch die spezielle Klinge lassen sich hiermit auch Obst und Gemüse sehr gut zerteilen.

Wer braucht ein Brotmesser?

Brotmesser sollte von jeder Hausfrau oder jedem Hausmann benutzt werden, um Brotschnitten zuzubereiten bzw. das Brot in die richtigen Scheiben zu portionieren. Auch Köche in Restaurants benutzen Brotmesser zur Zubereitung der Speisen.

Welche Arten von Brotmesser gibt es?

Brotmesser unterscheiden sich vor allem in der Art ihrer Klingen diese können aus Werkzeugstahl, Edelstahl oder auch Kohlenstoffstahl bestehen. Der Chromgehalt beträgt durchschnittlich 13%. Die Messerarten unterschieden sich vor allem in ihrer Schärfe, Robustheit und Korrosionsbeständigkeit.

Unsere Favoriten im direkten Vergleich – 5 unterschiedliche Brotmesser kaufen

Nr. 1
Fiskars Brotmesser mit Wellenschliff, Essential, Kunststoff/Edelstahl, Klingenlänge: 23 cm, Schwarz/Silber, 1065564
Fiskars Brotmesser mit Wellenschliff, Essential, Kunststoff/Edelstahl, Klin*
von Fiskars
  • Brotmesser mit gezahnter Klinge (Klingenlänge: 23 cm) zum Schneiden von Brot, Brötchen und Lebensmitteln mit harter Kruste
  • Angenehme Griffigkeit und fester Halt dank ergonomisch geformtem Griff mit Fingerschutz aus hochwertigem Kunststoff und praktischer Aufhänge-Öse
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  • Lieferumfang: 1x Fiskars Brotmesser, Essential, Maße: Schneidklingenlänge: 23 cm, Gesamtlänge: 36 cm, Gewicht: 121 g, Material: Qualitätsstahl/Kunststoff, Farbe: Schwarz, 1065564
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Nr. 2
Walfos Brotmesser, Edelstahl-Brotmesser mit Wellenschliff, Ultrascharf, Einteiliges Design, Ergonomischer Griff und 8-Zoll-Klinge, ideal zum Schneiden von Brot, Bagels, Kuchen
Walfos Brotmesser, Edelstahl-Brotmesser mit Wellenschliff, Ultrascharf, Ein*
von Walfos
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  • ★ SCHNELLER & SAUBERER SCHNITT DURCH BROT -Walfos Brotmesser, Der ultrascharfe Wellenschliff auf der Klinge sorgt für einen schnellen und sauberen Schnitt, mit dem Sie leicht eine perfekte Scheibe Brot mit weniger Krümeln erhalten. Sie können mit Leichtigkeit durch eine Vielzahl von Broten und Gebäck mit harter Kruste schneiden.
  • ★ BESSERES ERGONOMISCHES DESIGN- Der ergonomisch geformte Griff passt sich perfekt an Ihre Handfläche an und liegt angenehm in der Hand. Walfos Serrated Bread Knife kann für kontinuierliche Griff mit der Verringerung der Finger Taubheit oder Wundsein, machen das Schneiden von Brot sicherer und bequemer! (7,8'' Klinge mit 5'' Griff)
  • ★ EINSTÜCKIGES DESIGN - Walfos Brotschneidemesser hat eine einteilige Konstruktion, die keinen Schmutz versteckt, sicher für Ihre Gesundheit. Kein Plastik, kein Holz, keine Schrauben, gebaut um zu halten. Einfach von Hand mit warmem Seifenwasser abwaschen und es sieht aus wie neu. Spülmaschinenfest. (TIPPS: Bitte reinigen und trocknen Sie das Messer rechtzeitig nach dem Gebrauch!)
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Nr. 3
Tefal Ice Force K23204 Brotmesser | 20 cm | Handschutz | Langlebig | Korrosionsschutz | Edelstahl | Schwarz
Tefal Ice Force K23204 Brotmesser | 20 cm | Handschutz | Langlebig | Korros*
von Tefal
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Nr. 4
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Nr. 5
Schwertkrone Brotmesser mit Wellenschliff aus Solingen Made in Germany rostfrei
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  • EXKLUSIV: Das Brotschneidemesser von Schwertkrone wird in Solingen gefertigt und entspricht höchsten Qualitätsansprüchen.
  • DESIGN: Der schlanke Griff aus leichtem Kunststoff liegt gut in der Hand. Die scharfen Klingen machen die Zubereitung von Speisen zum Kinderspiel.
  • KLINGE: Das Sägemesser, gefertigt aus Bandstahl, besitzt eine 19 cm lange Edelstahlklinge mit einem Wellenschliff. Das Messer hat eine Gesamtlänge von 31,5 cm.
  • REINIGUNG: Das Messer ist spülmaschinengeeignet, da die Klinge aus rostfreiem Edelstahl gefertigt wird und der Griff aus robusten Kunststoff ist.
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Zuletzt aktualisiert am 3. Juni 2023 um 13:53 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Einsatzgebiet des Brotmessers

Das Einsatzgebiet des Brotmessers ist die Küche. Hier geht es speziell um das Zerteilen Brot. Dies sollte glatt und gerade geschnitten sein, um die Schnitten optimal mit Butter betreichen und mit Wurst oder Käse belegen zu können.

Anforderungen an ein gutes Brotmesser

Ein gutes Brotmesser sollte verschiedene Eigenschaften besitzen. Es sollte eine robuste Klinge besitzen, einen rutschsicheren Schaft und zudem sollte es spülmaschinengeeignet sein: Es sollte außerdem möglichst langlebig sein. Die Klinge sollt außerdem rostfrei sein.

Vorteile & Nachteile eines Brotmessers

– Vorteile
Vorteile eines Brotmessers sind vor allem die wiederstandsfähige und speziell geschliffene Klinge. Es lässt sich hiermit nicht nur Brot schneiden, sondern auch festes Gemüse oder Obst. Es kann deshalb als Universalmesser verwendet werden. Die Klinge wird außerdem seltener stumpf als bei herkömmlichen Küchenmessern. Als grundsätzlicher Vorteil bei der Anwendung hat sich der Wellenschliff der Klinge erwiesen.

– Nachteile
Nachteile gibt es bei Brotmessern im eigentlichen Sinne nicht. Man sollte beim Kauf darauf achten, dass die Klinge und der Schaft aus einem hochwertigen Material bestehen.

Worauf muss ich beim Kauf eines Brotmessers achten?

Da ein Brotmesser nahezu täglich in der Küche zum Einsatz kommt, sollte es auch hochwertigen Materialien bestehen. Die Klinge sollte aus hochwertigem Edelstahl bestehen, damit das Messer möglichst lange in der Küche angewandt werden kann.

Neuerungen im Bereich Brotmesser

Brotmesser werden auch ständig neu- und weiterentwickelt. Man versucht hier vor allem die Klinge wiederstandfähig zu machen. Dies kann durch Zusätze von Chrom erreicht werden, um den Edelstahl zu optimieren. Auch der Griff ist bei solch einem Messer entscheidend. Er sollte vor allem rutschfest sein, um sich beim Brotschneiden nicht zu verletzen.

Welche Hersteller von Brotmesser gibt es

Bedeutende Hersteller von Brotmesser sind Wüsthof , WMF, Fiskars und Victorinox. Diese Herstellern liefern bei den Messern eine wirklich gute Qualität.

Internet vs. Fachhandel: wo kaufe ich meinen Brotmesser am Besten?

Brotmesser sind in speziellen Küchenfachgeschäften, in Supermärkten oder auch in Drogerien erhältlich. Gerade die Marke WMF bietet hier ein umfangreiches Sortiment an. Beim Kauf ist eine separate Beratung selten notwendig, da so ein Brotmesser auch universell in der Küche verwendet werden kann. Im Onlinehandel ist zudem die Auswahl meist größer. Welches das richtige Messer ist, kann durch einen „Brotmesser Test“ bestimmt werden.

Wissenswertes & Ratgeber zum Brotmesser

– Preise: wie viel kosten Brotmesser?

Brotmesser sind ab etwa 10 Euro im Handel erhältlich. Marken, wie WMF sind etwas teurer. Hier kostet so ein Messer etwa 40 Euro.

Nützliches Zubehör zum Brotmesser

Zubehör, das man zum Brotmesser dazukaufen kann, ist z. B. ein Klingenschutz, der die Verletzungsgefahr reduziert, z. B., wenn man das Messer aus der Schublade entnimmt.

Alternativen zum Brotmesser

Alternativen zum Brotmesser sind herkömmliche Küchenmesser. Mit ihnen kann man das Brot allerdings nicht optimal zuschneiden. Es kommt oftmals zu Rissen im Brot. Weiterhin kann man das Brot auch mit einer Schneidemaschine zerteilen. Diese benötigt jedoch viel Platz in der Küche.

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