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Backofen Kaufberatung – Die besten Backofen im Test oder Vergleich

by Deine-Kaufberatung.de

Lesezeit: 4 Minuten

Empfehlung
Bauknecht BAR2S K8 V2 IN Dampf-Backofen inklusive 2-fach Backauszug/A+/71 L Maxi-Garraum/Heißluft/Gentle Steam mit Feuchtigkeitszugabe/Einfaches Reinigen mit SmartClean-Innenraum, Edelstahl
Beko BBIM12300X b300 Einbau-Backofen, 60 cm Backofen, 72 l Volumen, Dampfreinigung SteamShine, 8 Heizarten, AeroPerfect für gleichmäßiges Backen, Multifunktionsofen, Edelstahl
Leistungstipp
Privileg PBWR6 OH5V2 IN Einbau-Backofen /A+/71 L/Hydrolyse-Reinigungsfunktion/Backauszug mit 2 Ebenen/Multifunktions-Umluftbackofen mit 7 Funktionen /Edelstahl/Turn&Go/Click&Clean,Schwarz,Edelstahl
Bauknecht BAR2 KH8V2 IN Einbau-Backofen/A+/71 L/ hydrolytische Selbstreinigungsfunktion / Edelstahl ProTouch / PowerHeißluft
Gorenje OptiBake BOS 6737 E02X Einbau-Backofen / 77L / AquaClean/Heißluft/ExtraSteam/AirFry/PerfectGrill/Pizzamode 300°C/Edelstahl, Inox
LinkBauknecht BAR2S K8 V2 IN Dampf-Backofen inklusive 2-fach Backauszug/A+/71 L*Beko BBIM12300X b300 Einbau-Backofen, 60 cm Backofen, 72 l Volumen, Dampfre*Privileg PBWR6 OH5V2 IN Einbau-Backofen /A+/71 L/Hydrolyse-Reinigungsfunkti*Bauknecht BAR2 KH8V2 IN Einbau-Backofen/A+/71 L/ hydrolytische Selbstreinig*Gorenje OptiBake BOS 6737 E02X Einbau-Backofen / 77L / AquaClean/Heiß*
HerstellerBauknechtBekoBauknechtBauknechtGorenje
Preis€ 519,99 € 389,00
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€ 400,00 € 299,00
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€ 450,00 € 399,99
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Zuletzt aktualisiert am 9. Dezember 2023 um 16:44 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

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Was ist ein Backofen?

Bei den Backöfen, von denen dieser Backofen Test handelt, handelt es sich um ein Haushaltsgerät, mit dem sich die verschiedensten Speisen zubereiten lassen. Daher gehört ein Backofen, neben vielen anderen Ländern, auch hierzulande zu den Geräten, die in einer Küche auf keinen Fall fehlen darf.

Wie funktioniert ein Backofen

Bei einem Backofen handelt es sich um ein elektrisches oder mit Brennstoffen betriebenes Gerät, welches zur Zubereitung von Gerichten verwendet wird. Dabei lassen sich in einem Backofen unter anderem Brot oder Kuchen backen und ein Großteil dieser Geräte verfügt zudem auch über eine Grillfunktion, mit deren Hilfe sich auch viele weitere Gerichte zubereiten lassen.

Anwendungsbereiche eines Backofens

Der Hauptanwendungsbereich der Backöfen, um die es in diesem Backofen Test geht, sind Küchen, wo Backöfen sowohl im privaten als auch im gastronomischen Bereich zu finden sind und zur Zubereitung von Speisen verwendet werden.

Wer braucht einen Backofen?

Ein Backofen ist hierzulande ein Teil jeder gut eingerichteten Küche und ist daher in einem Großteil der Deutschen Haushalte zu finden. Zudem werden Backöfen auch in industriellen Großküchen sowie in gastronomischen Bereich zur Zubereitung der unterschiedlichsten Gerichte verwendet.

Welche Arten von Backöfen gibt es?

Neben elektrischen Backöfen, für deren Betrieb ein Elektroanschluss benötigt wird, existieren auch heute noch Backöfen die mithilfe von Gas beheizt werden.

Zudem existiert neben den Backöfen, die im privaten Bereich genutzt werden, auch eine Reihe moderner Handwerksbacköfen, wie beispielsweise Ladenbacköfen, die zumeist in Bäckereifilialen verwendet werden.

Und auch die Pizzaöfen, in denen die Pizzerien ihre Speisen zubereiten, unterscheiden sich recht deutlich von den Backöfen, die sich im privaten Bereich finden lassen.

Unsere Favoriten im direkten Vergleich – 5 unterschiedliche Backofen

Nr. 1
Bauknecht BAR2S K8 V2 IN Dampf-Backofen inklusive 2-fach Backauszug/A+/71 L Maxi-Garraum/Heißluft/Gentle Steam mit Feuchtigkeitszugabe/Einfaches Reinigen mit SmartClean-Innenraum, Edelstahl
Bauknecht BAR2S K8 V2 IN Dampf-Backofen inklusive 2-fach Backauszug/A+/71 L*
von Bauknecht
  • GENTLE STEAM - Dank Gentle Steam können Brot, Fisch und Fleisch perfekt gegart werden. Drei speziell abgestimmte Programme mit Dampffunktion sorgen für ein saftiges Inneres und ein knuspriges Äußeres. Das für den Dampf benötigte Wasser wird in eine Vertiefung im Garraum gegeben, ein zusätzliches Boden-Heizelement erhitzt das Wasser, das sich in Form von Dampf im Garraum verteilt. Eine Gartabelle in der Tür hilft bei der Auswahl der richtigen Garparameter.
  • MULTI-LEVEL-KOCHEN - Gleichzeitiges Zubereiten auf allen drei Backofenebenen. Kochen auf mehreren Ebenen. Sparen Sie Zeit und Energie, indem Sie bis zu drei unterschiedliche Gerichte gleichzeitig kochen. Sie können Ihre Speisen gleichzeitig auf allen drei Backofenebenen zubereiten und erhalten immer perfekte Kochergebnisse.
  • XXL GARRAUM - Backofen mit Garraumvolumen 71 Liter. Mehr Raum für extra große Gerichte. Mehr Volumen, mehr Komfort.
  • 2-FACH BACKAUSZUG - Komfort auf 2 Ebenen Mit dem zweifachen Backauszug von Bauknecht können Sie komfortabel auf allen Ebenen backen. Die stabilen Teleskopschienen machen dabei das Herausziehen und Entnehmen von Backblechen oder Fettpfannen kinderleicht und sicher.
  • PIZZAFUNKTION - Diese spezielle Backfunktion von Bauknecht ist besonders für die Zubereitung von Pizza und Brot geeignet und liefert Ihnen stets perfekte Backergebnisse – knusprig und köstlich wie frisch aus dem Steinofen.
  • MAXI COOKING - MaxiCooking unterstützt Sie beim Garen großer Fleischstücke bis 2,5 Kilo. Mit dieser Funktion wird die Leistung von Ober- und Unterhitze besser im Backofen verteilt. So verdunstet weniger Fleischsaft und Ihr Braten wird außen knusprig und innen zart und saftig.
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Nr. 2
Beko BBIM12300X b300 Einbau-Backofen, 60 cm Backofen, 72 l Volumen, Dampfreinigung SteamShine, 8 Heizarten, AeroPerfect für gleichmäßiges Backen, Multifunktionsofen, Edelstahl
Beko BBIM12300X b300 Einbau-Backofen, 60 cm Backofen, 72 l Volumen, Dampfre*
von Beko
  • Ob Kuchen, Fisch oder Braten: Die innovative AeroPerfect-Technologie ermöglicht ein einheitliches und präzises Backen für ideale Ergebnisse.
  • Alle Einstellungen auf einen Blick: moderne Optik und einfache, intuitive Bedienung über das Multifunktionsdisplay mit Sensortasten und den Drehwahlreglern.
  • Mit der SteamShine Reinigung erledigt dein Backofen die harte Arbeit für dich; gieße einfach ein wenig Wasser in die Schale; Fett- und Lebensmittelrückstände im Backofen werden aufgeweicht, sodass du sie nur noch abwischen musst.
  • Der Einbau-Backofen 60 cm bietet 72 Liter Volumen im Garraum. Dank Energieklasse A schont er nicht nur die Umwelt, sondern auch deinen Geldbeutel.
  • Anzahl der Heizarten 8: Auftauen, Umluft, Ober-/Unterhitze, Multidimensionales Kochen, Grill, Heißluft, Umluftgrill, Dampfreinigung, Unterhitze
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Nr. 3
Privileg PBWR6 OH5V2 IN Einbau-Backofen /A+/71 L/Hydrolyse-Reinigungsfunktion/Backauszug mit 2 Ebenen/Multifunktions-Umluftbackofen mit 7 Funktionen /Edelstahl/Turn&Go/Click&Clean,Schwarz,Edelstahl
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von Bauknecht
  • Hydrolyse-Reinigungsfunktion
  • Turn&Go – über 100 Rezepte mit nur einem Dreh
  • Click&Clean – saubere Backofentür in nur 2 Schritten
  • Backauszug mit 2 Ebenen
  • EasyClean Email – reinigungs e Innenraumbeschichtung
  • Multifunktions-Umluftbackofen mit 7 Funktionen
  • Versenkbare Bedienknebel
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Nr. 4
Bauknecht BAR2 KH8V2 IN Einbau-Backofen/A+/71 L/ hydrolytische Selbstreinigungsfunktion / Edelstahl ProTouch / PowerHeißluft
Bauknecht BAR2 KH8V2 IN Einbau-Backofen/A+/71 L/ hydrolytische Selbstreinig*
von Bauknecht
  • DiamondClean – hydrolytische Selbstreinigungsfunktion
  • PowerHeißluft – von Beginn an gleichmäßige Verteilung der heißen Luft
  • Maxi Cooking – optimierte Funktion für das Garen großer Fleischstücke
  • Gerätemaße H x T x B (cm) 59,5 x 55,1 x 59,5
Unverb. Preisempf.: € 450,00 Du sparst: € 50,01 Prime  Preis: € 399,99 Jetzt auf Amazon ansehen* Preis inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Nr. 5
Gorenje OptiBake BOS 6737 E02X Einbau-Backofen / 77L / AquaClean/Heißluft/ExtraSteam/AirFry/PerfectGrill/Pizzamode 300°C/Edelstahl, Inox
Gorenje OptiBake BOS 6737 E02X Einbau-Backofen / 77L / AquaClean/Heiß*
von Gorenje
  • 77 Liter Fassungsvermögen: Ideal für XXL-Rezepte. Die innovative Design-Lösung bietet einen größeren Innenraum und eine voll nutzbare Ofenbreite
  • AirFry: Knusprig geschmackvoll frittiertes Essen durch intensives Backen mit heißer Luft – ganz ohne Fett. AirFry eignet sich bestens für kleine Stücke Fleisch, Fisch, Gemüse und Tiefkühlprodukte wie Pommes oder Chickennuggets
  • FrozenBake: Das Backprogramm eignet sich optimal für alle Tiefkühl- und Fertiggerichte
  • GentleBake: Für besonders zartes und saftiges Zubereitung von Fleisch, Fisch oder Gebäck auf einer Ebene. Diese Funktion garantiert sanftes, langsames und gleichmäßiges Backen und Garen. So bleibt die Feuchtigkeit im Inneren des Gerichts erhalten
  • Pizza Funktion: Mit bis zu 300°C werden Pizza, Focaccia, Fladenbrot und ähnliche Köstlichkeiten optimal zubereitet
  • ExtraSteam Programme: Durch den Zusatz von Dampf wird die perfekte Umgebung im Gerät geschaffen, die z.B. Brot aufgehen lässt und unwiderstehlich knusprig macht
  • Gratin Option: Ideales Programm für eine leckere knusprig goldbraune Kruste – perfekt für Lasagne, Fleisch, Kartoffeln oder Gratins
  • PerfectGrill Funktion: Intelligente Positionierung eines größeren Heizelements für eine optimale Wärmeverteilung – gegrillte Speisen werden außen optimal knusprig und innen saftig
  • Gerätemaße (B x H x T): 59,5 x 59,5 x 56,4 cm; Einbaumaße ( B x H x T): 56 x 59 x55 cm
  • Made in EU; Kapazität: 77.0 liters; Spannung: 220.0 volts
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Zuletzt aktualisiert am 9. Dezember 2023 um 16:44 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Einsatzgebiet des Backofens

Backöfen werden zumeist für die Zubereitung verschiedener Speisen genutzt, von denen sich etliche hierin zubereiten lassen. Dafür verfügen die Backöfen im privaten Bereich unter anderem über mehrere Heizmethoden, mit denen sich verschiedene Gerichte auf eine bestimmte Weise zubereiten lassen.

Besitzt der Backofen beispielsweise eine Grillfunktion, dann lassen sich darin unter anderem auch knusprige Hähnchen zubereiten.

Anforderungen an einen guten Backofen

Die wichtigste Anforderung an einen guten Backofen ist ohne Frage die, dass man hierin die verschiedensten Gerichte zubereiten kann und es sich bei dem jeweiligen Gerät um ein Produkt mit einer hohen Qualität handelt. Denn nur dann kann der Backofen auch über einen möglichst langen Zeitraum genutzt werden.

Vorteile & Nachteile eines Backofens

Vorteile:

Der Vorteil eines Backofens ist der, dass sich darin bestimmte Gerichte wie Braten, Kuchen, Brot oder Pizza zubereiten lassen, was ohne einen Backofen nur schwer möglich ist.

Nachteile:

Der Nachteil an einem Backofen ist der, dass dieser beim Betrieb Strom oder Gas verbraucht, was je nach Verbrauch mitunter ins Geld gehen kann. Zudem sind die Anschaffungskosten für ein neues Gerät in der Regel nicht gerade günstig, weshalb häufig auch der Kauf gebrauchter Geräte eine lohnenswerte Alternative darstellt.

Worauf muss ich beim Kauf eines Backofens achten?

Beim Kauf eines Backofens muss man in erster Linie darauf achten, dass das jeweilige Modell den eigenen Erwartungen weites gehend entspricht und zudem auch von seinen Abmessungen dazu geeignet ist, um in der eigenen Küche Platz zu finden.

Neuerungen im Bereich der Backöfen

Zu den wohl interessantesten Neuerungen im Bereich der Backöfen gehören Modelle, welche eine eingebaute Selbstreinigungsfunktion besitzen. Auf diese Weise werden Essensreste, Schmutz und Fett in Asche verwandelt, die im Anschluss daran ganz einfach mit einem, feuchten Tuch entfernt werden kann.

Welche Hersteller von Backöfen gibt es

Unter den Herstellern, die ihrer Kundschaft eigene Backöfen in ihrem Produktsortiment anbieten, gehören unter anderem die bekannten Hersteller Bosch, AEG, Beko, Bauknecht oder Siemens, die allesamt eine Reihe von Backöfen anbieten.

Kurzinformation zu führenden Herstellern von Backöfen

Zu den führenden Herstellern im Bereich der Backöfen gehören die Unternehmen Bosch und Siemens, die bereits seit vielen Jahren Produkte aus diesem Bereich vertreiben und daher bereits über ein gewisses Maß an Erfahrung verfügen, was man den aktuellen Entwicklungen dieser Hersteller auch durchaus anmerkt.

Internet vs. Fachhandel: wo kaufe ich meinen Backofen am besten?

Die Entscheidung für einen Backofen stellt bei der Zusammenstellung einer Küche eine äußerst wichtige dar. Daher sollte man sich vor seinem Kauf auch intensiv mit den verschiedenen Backofen-Modellen auseinandersetzen, um schlussendlich in jedem Fall ein Modell zu erwerben, welches die eigenen Erwartungen weites gehend erfüllt.

Hat man derartige Geräte früher zumeist im Fachhandel erworben, besteht heute aufgrund der geringen Lieferkosten, zudem auch die Möglichkeit, seinen Backofen über das Internet zu bestellen. Denn hier findet man häufig deutlich günstigere Preise als im Fachhandel und das trotz der Liefergebühren, die bei einem Kauf über das Internet zusätzlich anfallen.

Wissenswertes & Ratgeber zum Backofen

Die Geschichte:

Die Geschichte der Backöfen reicht bereits bis ins 18. Jahrhundert, wo diese oft der Auslöser für Brände waren.

Die ersten tragbaren Öfen, die nicht mehr aus Lehm und steinen gefertigt waren, stammen etwa aus dem Jahre 1851. Darin wurde allerdings noch mit Holz geheizt, um die gewünschte Temperatur zu erreichen.

Die ersten Geräte, die elektrisch betrieben wurden erschienen dann um das Jahr 1930 herum und waren eine Weiterentwicklung der vorherigen Gasbetriebenen Backöfen.

Zahlen, Daten, Fakten:

Heute finden sich elektrische Backöfen in einem Großteil der Küchen im privaten Bereich als auch in etlichen Großküchen sowie im gastronomischen Bereich und sind dort nicht mehr wegzudenken.

Dennoch arbeiten auch heute unter anderem noch viele Pizzerien mit einem Steinofen, welcher dem Geschmack einer Pizza stark zugutekommt und sich seit vielen Jahrhunderten bei der Zubereitung dieses Gerichts bewährt hat.

Preise: wie viel kosten Backofen?

Die Preise der Backöfen, welche in der eigenen Küche genutzt werden können, beginnen im Internet bereits bei etwa 250 Euro, reichen allerdings in der oberen Preisklasse bis zu 1500 Euro und mehr, die man für besonders hochwertige Geräte auf den Tisch legen muss.

Nützliches Zubehör zum Backofen

Extern können zu einem Backofen unter anderem auch die verschiedensten Arten von Kochfeldern erworben werden, die sich zum Kochen vieler weiterer Gerichte eignen.

Alternativen zum Backofen

Als Alternative zu einem Backofen eignet sich unter anderem der Kauf eines digitalen Minibackofens, zum Beispiel dann, wenn in der eigenen Küche nur wenig Platz vorhanden ist. Zudem sind diese Minibacköfen zumeist auch deutlich günstiger erhältlich, als ein handelsübliches Modell.

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