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Sie sind auf der Suche nach einer Pizzaschieber Kaufberatung – Die besten Pizzaschieber im Test oder Vergleich
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Was ist ein Pizzaschieber?
Wer schon einmal in einem richtigen italienischen Restaurant gegessen hat, dass Wert auf gute Qualität legt, hat sicherlich schon einmal einen Pizzabäcker beim Zubereiten der Pizzen beobachtet. Meist wird zum Backen der Pizza ein echter Steinofen genutzt. Der ist natürlich heiß und niemand mag dort zu weit mit seinen Händen hineinfahren, weshalb ein Transportmittel zum Einsatz kommen muss. Dieser Transportgegenstand ist mal aus Holz, mal aus Edelstahl oder auch Aluminium gefertigt, sehr flach und ähnelt einem Spachtel mit einer großen Oberfäche. Man bezeichnet diesen Gegenstand als Pizzaschieber, Pizzaheber oder auch als Pizzaschaufel.
Wie funktioniert ein Pizzaschieber?
Man legt also die Pizza, die man backen möchte, auf den Schieber und schiebt sie damit in den Ofen an die Stelle, an der die Pizza garen soll. Dann lässt man das Gebäck auf den Steinofen gleiten und lässt es dort für die Dauer des Backvorgangs. Möchte man die Pizza wieder herausnehmen, so schiebt man die Schaufel unter die Pizza und holt sie damit wieder heraus.
Einsatzgebiet: Wer braucht einen Pizzaschieber?
Pizzaschaufeln werden vorallem für die komfortable Handhabung von Pizzasteinen für den Backofen, sowie für Steinöfen benutzt. Man benötigt sie, um sich beim Hineingeben der Pizza in das Backgerät, nicht die Hände zu verbrennen. Sie sind sowohl im privaten als auch im gastronomiewirtschaftlichen Bereich sehr gefragt. Sei es zu Hause, wo die Familie einen Pizzastein im Backofen benutzen möchte oder in der Lieblingspizzeria um die Ecke, wo Wert auf das typische Steinofen-Aroma gelegt wird. Niemand möchte sich die Finger verbrennen, also kommen Pizzaschaufel Holz, Pizzaschieber Edelstahl oder Aluminium zum Einsatz.
Welche Arten der Pizzaschaufel gibt es?
Es gibt die Pizzaheber in verschiedenen Materialien – Pizzaschieber Holz, Aluminium, Edelstahl – sowie in verschiedenen Stiellängen zu kaufen. Jeder sollte den Heber an seine Anforderungen anpassen.
Kaufberatung: Anforderungen an ein guten Pizza-Schieber
Eine gute Pizzaschaufel kann je nach Anwendungsbereich unterschiedlich aussehen: Für die Nutzung daheim im Pizzastein eignen sich vermutlich eher Heber mit kurzem Stiel, während der Pizzabäcker für den Gebrauch seines Steinofens mit längeren Stiel besser beraten ist. Wichtig zu bedenken ist bei der Wahl außerdem, welches Material einem besser gefällt. Während Holz meist naturbelassen und somit weniger schädlich daher kommt, könnten beim Pizzaschieber Edelstahl und Alumium durchaus auch Metalle in die Pizza aufgenommen und anschließend mitverzehrt werden.
Unsere Favoriten im direkten Vergleich – 5 unterschiedliche Pizzaschieber
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- PIZZAWENDER MIT FESTEM HALT: Die Pizzaschaufel Holz ist zur Mitte hin leicht nach innen gebogen – so hat die Pizza auf der Schaufel bzw. dem Peel sicheren Halt. Das Pizza schaufeln wird dadurch zum Kinderspiel!
- VIELSEITIG EINSETZBAR: Unser Blumtal Pizza Schieber eignet sich auch hervorragend zum Brotbacken! Du kannst ihn als Brotschieber, aber auch als praktischen Flammkuchenschieber verwenden, ganz nach Deinen Bedürfnissen.
- HÖCHSTE QUALITÄTSANSPRÜCHE: Der Blumtal Pizzaschieber groß mit kleinem Griff wurde ausschließlich mit hochwertigen Materialien hergestellt und ist gesundheitlich unbedenklich. Er ist somit die perfekte Pizzaschaufel für Pizzasteine!
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- Hochwertiges Material: Die Pizzaschaufel ist aus hochwertigem Aluminium gefertigt, leicht, feuchtigkeitsbestndig, splittert und bricht nicht. Der abnehmbare und drehbare Holzgriff aus natrlicher Eichenholz ist glatt und angenehm zu greifen.
- Einfache Handhabung: Die extra dnne Pizzaschieber aus Metall mit glatter Oberflche kann leicht unter den Pizzateig gleiten, ohne ihn zu beschdigen. Der lange Holzgriff verhindert, dass sich der Bcker die Hnde am Ofen oder an den heien Backwaren verbrennt.
- Mehrzweck: Der Pizzawender kann zum Belegen oder bertragen von Pizzen, Broten, Gebck, Kuchen und anderen Backwaren verwendet werden. Gre: 30,5cm x 35,5cm (12" x 14"), kompatibel mit den meisten Standard-Pizzafen. Es kann auch als Brot-, Kse- und Schneidebrett verwendet werden.
- Einfache Aufbewahrung: Der Holzgriff mit dem Lederseil zum Aufhngen ist abnehmbar und drehbar, so dass der Pizzaschieber auch in engen Rumen leicht zu verstauen ist. Zur Aufbewahrung lsen Sie einfach den Knopf und schwenken den Griff nach innen, dann stecken Sie den Stift in das Loch am Griff.
- Perfektes Geschenk: Die Pizzaschaufel ist fr erfahrene Kche und Anfnger geeignet. Ein ideales Geschenk fr Weihnachten, Geburtstage oder andere Anlsse fr Ihre Familie und Freunde.
- LANGLEBIGES ANODISIERTES ALUMINIUM: Perforierte Pizzaschaufel besteht aus hochwertigem harteloxiertem Aluminium, der die Oberfläche vor Oxidation schützt. Nicht nur beständig gegen hohe Temperaturen, sondern auch Verschleiß und Korrosion ist.
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- BALANCE DESIGN: Zusammen mit seiner leicht abgeschrägten Kante erleichtert es das Ein- und Ausschieben der Pizza in den Ofen. Lässt sich leicht unter Pizza, Stromboli-Pizza, Brot und Sandwiches gleiten.
- STABILES DESIGN: Diese professionelle Pizzaschieber ist mit einem 39x30cm Kopf und einem 27 cm langen Griff ausgestattet und leicht zu manövrieren. Der Griff mit genieteten Gelenken verbessert die Haltbarkeit. Schieben Sie die Pizza mühelos in den Ofen und wieder heraus.
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Vorteile & Nachteile eines Pizzahebers
Vorteile
Vorteile eines Hebers sind, dass man das Gargut problemlos in den Ofen und auch wieder herauskriegt – keine Schmerzen durch Verbrennungen mehr.
Nachteile
Leider kann man auf den sich eigentlich dafür anbietenden Pizzahebern die Pizza nicht schneiden, da die Beschaffenheit und Struktur dadurch verletzt wird.
Neuerungen im Bereich Pizzaschieber
Das Angebot der Schieber gilt momentan als ausgereift. Da es sich um keinen komplexen Gegenstand handelt, bedarf es nahezu keiner Weiterentwicklung des Produktes, weshalb Neurungen in diesem Bereich als eher unwahrscheinlich gelten.
Welche Hersteller von Pizzaschiebern gibt es?
Hersteller dieser Schieber gibt es wie Sand am Meer: Von HOMEFAVOR über Zobel bis hin zu Pimotti.
Kurzinformation zu führenden Herstellern von Pizzaschiebern
Die größte Empfehlung, die man im Internet bei Pizzaschieber Test derzeit finden kann, ist die des Schiebers des Herstellers “Pimotti”. Bei unterschiedlichen Pizzaschaufel Test hat er jedesmal in der oberen Schicht abgeschnitten. Er besteht aus unbehandeltem Sperrholz. Pimotti bezeichnet sich selbst als Spezialist für Pizzasteine und Zubehör und scheint etwas von seinem Handwerk zu verstehen. Der Internetauftritt lässt jedoch erahnen, dass es sich hierbei um ein Unternehmen handelt, dass sich eher auf den privaten Bereich beschränkt. Auch die Pizzaspachtel der Marke Weber sollen gut sein: Pizzaschieber Weber schneidet bei Amazon immerhin mit 4,5 von 5 möglichen Sternen ab.
Pizzaschieber Ikea gibt es derzeit nicht: Im Online-Store ist er nicht enthalten.
Internet vs. Fachhandel: wo kaufe ich meinen Pizzaschaufeln am Besten?
Wer wissen möchte, was er kauft, hohen Wert auf Qualität und auf Haptik legt, der solle sich besser in einem Fachhandel umsehen. Hier ist es möglich, den Heber vor dem Kauf in die Hand zu nehmen. Der ganz persönliche Eindruck übertrifft immer das Kauferlebnis im Internet. Allerdings ist es insbesondere bei letzterem möglich, einen günstigen Preis zu kriegen und oftmals ist es auch weniger zeitaufwändig, einfach dort zu bestellen, statt ins nächste Fachgeschäft zu fahren.
Pizzaschieber selber machen
Wie zu fast allem gibt es natürlich auch beim Pizzaheber eine Möglichkeit, diesen selbst herzustellen. Als Material wird in Foren vorallem Birke-Fliegersperrholz (maximal 6,5 mm dick) empfohlen. Alles weitere kann man in diversen Tutorials ansehen oder sich erlesen.
Wissenswertes & Ratgeber zur Pizzaschaufel
Die Geschichte
Zur Geschichte des Pizzaschiebers lässt sich schlecht etwas sagen: Hier gibt es schlichtweg keinerlei Aufzeichnungen zu.
Zahlen, Daten, Fakten: Preise
Je nach Form, Farbe, Größe und Material kann man für einen Pizzaschieber zwischen 10€ und 80€ zahlen. Hochwertig verarbeitete Holzbretter sind natürlich kostenintensiver als einfache Edelstahlspachtel.
Nützliches Zubehör zum Pizzaschieber
Da es sich bei dem Pizzaspachtel bereits um ein Zubehörteil handelt – nämlich für den Pizzastein oder Pizzaofen – gibt es natürlich kein wirkliches Zubehör zu diesem Produkt. Es gibt die ein oder anderen Reinigungsartikel – wie eine Reinigungsbürste.
Alternativen zum Pizzaschieber
Langfristige Alternativen gibt es bisher nicht. Für den Moment sollten aber auch mal ein Holzbrett oder Pappe reichen.
